La lana sube hasta 81% y el cordero marca un nuevo récord de US$ 6,15

El sector ovino uruguayo atraviesa un momento inédito. La zafra comercial 2025/26, que comenzó con precios moderados, terminó con números que no se veían en años. Según el informe de la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana del Uruguay (UCRL), los valores de la lana subieron entre un 36% y un 81% respecto a la temporada anterior, dependiendo del diámetro de la fibra.

Las lanas más gruesas, de 28 micras, fueron las que experimentaron el salto más espectacular: pasaron de un piso de US$ 0,9 por kilo vellón a un promedio de US$ 1,63, lo que representa un aumento del 81%. En el otro extremo, las lanas súper finas (16 a 17 micras) promediaron US$ 8,85 por kilo, con un incremento del 37%. En el caso de las lanas finas (16,5 a 19,5 micras), los valores llegaron a alcanzar los US$ 11,36 en junio, registrando un incremento del 102% en su valor.

Los números de una zafra de ensueño

El informe de la UCRL muestra que los aumentos fueron generalizados en todos los diámetros:

28 micras: de US$ 0,9 a US$ 1,63 (+81%).
23 micras: de US$ 2,2 a US$ 3 (+36%).
20 micras: de US$ 4,45 a casi US$ 7 (+57%).
18 micras: +36%.
16-17 micras: promedio de US$ 8,85 (+37%).
Exportaciones: más valor con casi el mismo volumen

El impacto de estos precios se refleja con claridad en las cifras de exportación. En el primer semestre de 2026, Uruguay exportó apenas un 1,6% más de lana en volumen que en el mismo período de 2025, pero los ingresos treparon un 44%. Esa diferencia se explica en parte por la composición de las exportaciones: se redujo la participación de lana sucia y aumentaron un 32% las ventas de lana lavada y un 7% los tops (lana peinada), productos de mayor valor agregado.

Cordero en máxima histórica

El mercado de la carne ovina no se queda atrás. Los precios de los corderos a faena marcaron un nuevo récord de US$ 6,15 por kilo en la grilla de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG). La persistencia de los altos precios se explica por una demanda firme y una oferta escasa.

En junio de 2026, la faena de lanares fue la más baja en más de diez años, con solo 16.238 animales procesados, una caída de casi el 60% respecto al mismo mes de 2025. La oferta reducida de animales ha sido un factor clave para sostener los precios.

El valor promedio de la tonelada de carne ovina exportada en 2026 es de US$ 6.818, un 30% superior al de hace un año. Brasil se consolidó como el principal destino, concentrando el 65% del volumen exportado y el 74% de los ingresos.

Un sector en transformación

El momento de bonanza llega cuando el sector ovino uruguayo toca fondo en su stock ganadero. Uruguay pasó de tener 25 millones de ovinos en la década de 1990 a un piso de apenas 4,8 millones en la actualidad. La combinación de precios récord en lana y carne está reavivando las expectativas del rubro, aunque la reducción del stock limita la capacidad de respuesta de la industria.

La recuperación del stock ovino, que se redujo de manera constante durante la última década, sigue siendo el gran desafío para que el sector pueda aprovechar plenamente los vientos favorables de los precios internacionales.