Lunes de recuperación en los mercados de granos

Los factores agrícolas y comerciales pesaron más este lunes en los mercados de granos que la baja del 5% en el precio del petróleo respecto al viernes. En la Bolsa de Chicago la soja disponible recuperó un dólar hasta US$ 431 luego de retroceder 6% la semana pasada, y la...

Los factores agrícolas y comerciales pesaron más este lunes en los mercados de granos que la baja del 5% en el precio del petróleo respecto al viernes. En la Bolsa de Chicago la soja disponible recuperó un dólar hasta US$ 431 luego de retroceder 6% la semana pasada, y la posición julio 2027 agregó US$ 4 hasta US$ 444 t. Las referencias locales se situaron en US$ 415 por soja disponible y US$ 402 por la soja de la próxima cosecha. Las nuevas compras de China en Estados Unidos, y el estado de los cultivos que no mejoró con una proporción que se mantiene en el 63% del área en condición buena a excelente, contribuyeron a afirmar los precios. El aceite de soja subió luego de seis jornadas en baja y un ajuste acumulado de 9%. El maíz repuntó un 2% el lunes hasta US$ 176 en la posición setiembre de Chicago tras una baja de 5% la semana anterior. Los buenos reportes de exportaciones de EEUU y la confirmación del deterioro en los maíces europeos –que cotizan a 249 euros por tonelada- impulsaron la recuperación, que también ve señales alcistas por las dificultades para la salida del maíz de Ucrania por los ataques en la zona del Mar Negro. En su reporte semanal el USDA ajustó del 63 al 61% la calificación buena/excelente del maíz, detrás de la expectativa de los operadores. Las lluvias esperadas en las principales áreas de cultivo en EEUU ponen un freno a las subas. En cuanto al trigo, el USDA relevó el avance de la cosecha de invierno sobre el 86% del área y la recolección del trigo de primavera sobre el 5% de la superficie, con el estado bueno/excelente de las plantas mejorando del 53 al 55%. El trigo viene de sufrir una caída importante de 4% el viernes, desde US$ 250 a US$ 241 en la posición diciembre de la Bolsa de Chicago. Este lunes volvió al eje de los US$ 245 por tonelada con el principal argumento del agravamiento prácticamente a diario de los ataques entre Rusia y Ucrania en la zona del Mar Negro, el Mar de Azov y el estrecho de Kersch por donde circula el 25% del trigo que exporta Rusia. Las referencias en el mercado local son de US$ 240 por cebada para malterías y entre US$ 215 y US$ 220 por trigo de la próxima cosecha. Entre 30 y 35 millones de toneladas de trigo ruso están en riesgo de no poder llegar a sus destinos de exportación, el 15% del comercio mundial del cereal, afirmó la Unión de Exportadores y Productores de Cereales de Rusia. Recuperación de la colza La colza subió US$ 14 por tonelada este lunes hasta US$ 602 en el mercado europeo Matif, recuperándose parcialmente luego de una fuerte caída de 8% la semana pasada que había sido moderada por el robustecimiento de la cotización del euro frente al dólar. La suba diaria de 2% deja la referencia 7,6% por encima de un año atrás y las cotizaciones en Uruguay en función de la posición febrero 2027 del Matif este lunes se ubicaban en US$ 520, por debajo de los máximos que superaron los US$ 560 por tonelada en las últimas dos semanas, pero aun por encima de los precios estimados previo a la siembra y que impulsaron un record de casi 400.000 hectáreas, cuando en abril estaban en el eje de US$ 505 t. En el mercado de colza está ingresando la producción europea recién cosechada y se acerca la zafra en Canadá, que elevó sus estimaciones de producción de 19,2 a 21 millones de toneladas en la última semana y aumentó 7% la proyección de exportaciones hasta 8 millones de toneladas.